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つくし野荘

★ つくし野荘ブログ

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今日は、節分でした!
2023-02-03
暦では、今日まで冬です。
寒い日が続きますので皆様ご自愛くださいませ。
 
本日は節分メニューでした。
噛み切りやすい海苔を使用した恵方巻きをお出しさせていただきました。
また、咀嚼をし難い方にはちらし寿司に変えるなど、お一人おひとりに合った食事形態でお出しさせていただきました。
 
副食には、鰯を使った料理や、春の食材菜の花。
そして、身体を温めるけんちん汁をお昼にお出しさせていただきました!
 
 
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