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今日は冬至です。
一年で一番昼が短い日です。

寒いので身体の温まるものを召し上がっていただき、風邪をひかないようにしましょう！

本日は、討ち入りの日だそうで、大きな押し寿司をらんちにお出し頂きました。

今朝はとても寒かったですが、徐々に日差しが増し少し暖かくなってまいりました。

さて、今日のランチは、横浜シウマイをイメージしたお弁当を召し上がっていただきます。

本日のメニュー
横浜駅弁「焼豚チャーハン、肉シューマイ、筍のオイスター煮、青梗菜の胡麻油醤油和え、細切り生姜、中華スープ（餃子、ラーメン、ネギ）、茶碗蒸し、冷しマンゴー」です。

おやつはバームクーヘンアイス添えです。


以下、日清医療食品パンフレットから抜粋
横浜と言えば「シューマイ」と言うほど有名な弁当ですが、実は１９２８年に横浜にも『名物』になる物を作りたいと考え、冷めても美味しいシューマイを完成させた事から始まったそうです。

幕の内弁当をきっかけとして作り上げた弁当はシュウマイの他に中華街をイメージした色取り取りの中華料理を是非ご賞味下さい。

だいぶ過ごしやすい天候になってきました。

さて、本日のランチは、我が千葉県の空港をイメージしたお弁当を調理長が作ってくれました！

題して、空弁・成田空港編です！

メニュー
栗ご飯、豚肉の味噌焼き、うなぎときゅうりの酢の物、甘辛レンコン、桜大根、茶碗蒸し、お吸い物（鰯のつみれ、しそそうめん、ネギ）、梨です！

おやつは旧体育の日ということで、おやつは二倍のニコニコバイキングです！

以下、日清医療食品株式会社様のパンフレットより抜粋

成田空港は千葉県成田市の南東部にあり、国内、国外へと続く空の玄関口です！
千葉県は年間100万頭を生産、出荷している全国屈指の豚肉生産地です。豚肉には疲労回復作用のあるビタミンＢ群が含まれており、元気モリモリ！
また、房総半島近くの海では鯵や鰯、秋刀魚などの魚がたくさん獲れます。漁師たちは獲れた魚を船上で味噌と一緒に細かく叩いて、「なめろう」を作り、山に行く時には山小屋でなめろうを焼いたり蒸したりして食べるそうです。

送迎も無事に終わりました。

根戸デイサービスの台風による被害はありませんでしたが、家の壁が剥がれ道路を塞いでいたり、信号が曲がってしまい見づらい箇所もありました。

次の台風２５号の動きも気になるところです。

今後の情報に注意をしたいところです。